DICAS PARA CONTRATAR UM BOM SERVIÇO DE BUFFET
21 de Setembro de 2012
ENTREVISTA RÁDIO ITATIAIA – PROGRAMA EDUARDO COSTA
No dia 22/09/2012, no horário compreendido entre 13:00 e 14:00 horas, vai ao ar uma entrevista que o presidente do SINDBUFFET concedeu á Rádio Itatiaia no programa do radialista Eduardo Costa.
Como o radialista tem recebido reclamações dos ouvintes sobre problemas relativos a eventos contratados e não executados, o mesmo procurou o SINDBUFFET para saber das dicas que podem ser dadas aos clientes que estão contratando serviços de Buffet para que os seus sonhos não se transformem em pesadelos.
As dicas se concentraram nos seguintes aspectos:
1. Cabe ao cliente analisar criteriosamente as empresas que estão fornecendo os orçamentos.
2. Verificar se as empresas estão formalizadas e devidamente registradas, portanto, cumprindo com todas as exigências legais das entidades municipais, estaduais e federais que regulam e normatizam a atividade, destacando, a título de exemplo, a Saúde Pública que estabelece normas extremamente criteriosas que levam a um padrão de qualidade final de excelência , preservando exclusivamente e diretamente o consumidor deste segmento.
3. Os registros obrigatórios permitem ao cliente se inteirar da situação atual deste Buffet quanto ao fisco e a processos que por ventura envolvam esta empresa.
4. Os clientes, por mais que tenham uma relação de fidelidade com um Buffet, a cada necessidade de um novo evento, procuram outros orçamentos a título de comparação. Neste momento é preciso perceber que as diferenças muito altas de determinados itens deve ser motivo de uma atenção especial. Os custos que envolvem a elaboração de um mesmo orçamento devem ser basicamente iguais para todos os buffets, o que não permite a condição de grandes variações de preços finais.
5. Em um grande evento em que são contratados inclusive empresas de cerimonial para a coordenação do evento junto ao cliente, a dica é que cada empresa que venha a prestar serviço no evento seja contratada separadamente e diretamente pelo cliente, desta forma fica mais claro para o cliente os seus direitos e obrigações, além de evitar surpresas de última hora.
6. Portanto, para o cliente que está contratando um evento, é muito importante que ele esteja certo de que todo esforço foi feito de forma a proporcionar a certeza que seu evento ocorrerá no dia e na hora programada, com todo o glamour necessário para que o seu sonho se transforme em realidade.
7. O SINDBUFFET apresenta como associados, em seu site, Empresas que têm sido destaque no segmento de buffets.
8. O SINDBUFFET trabalha no sentido de buscar novos associados garantindo aos clientes as mais seguras opções para contratação. Dentro dos critérios de busca como fator de segurança nas contratações, os associados do SINDBUFFET estão aptos a atender, cabendo ao cliente a sua decisão final.
João E. Assumpção Teixeira Filho
Presidente SINDBUFFET