Notícias

Ano / 2015

COMO ESCOLHER UM BUFÊ PARA CASAMENTO AO AR LIVRE

  27 de Fevereiro de 2015


COMO ESCOLHER UM BUFÊ PARA CASAMENTO AO AR LIVREUma das tendências que vem ganhando espaço no universo das noivas é a realização de casamentos em ambientes ao ar livre. A organização deste tipo de evento exige uma estrutura completamente diferenciada para atender a proposta de uma cerimônia com ar mais romântico e campestre. O cardápio do evento deve ser pensado de forma especial para não fugir desse objetivo.

A primeira dica ao organizar esse tipo de festa é entender que, em geral, os casamentos ao ar livre são escolhidos por noivas que querem uma cerimônia mais simples, mas nem, por isso, menos charmosa. Em alguns casos, o casamento ao ar livre é eleito também por casais que buscam cerimônias para um número restrito de convidados de forma a tornar o evento mais intimista.

Se você está pensando em contratar um bufê para seu matrimônio ao ar livre, veja algumas dicas:

- É preciso definir como será o serviço. Em alguns casamentos, as noivas optam por ter um número menor de mesas e cadeiras para os convidados e ampliar o número de mesas de apoio. Em geral, esse tipo de festa tem poucas horas de duração e um cardápio mais simples, com pratos fáceis de comer em pé.

- Escolha um bufê que atenda o estilo do seu casamento. Uma boa opção nessas ocasiões é servir um bufê com canapés e salgados de entrada, prato único com carne ou massa e salada e sobremesa com bolo e espumante

- O horário do casamento irá determinar a criação do cardápio do dia. Casamentos no início da manhã exigem uma mistura de café da manhã e almoço no serviço. Converse sobre isso com os bufês que está orçando

- Nem sempre o bufê com o menor preço é a melhor escolha. Antes de contratar, verifique se o fornecedor possui solidez financeira, se toda documentação está em dia com a legislação e se obedece a todas as normas de segurança alimentar